A vidéki elnéptelenedés tendenciája számos európai országban és régióban jellemző. Ezek az „Üres Európának” nevezett területek jelentős demográfiai és gazdasági kihívásokkal szembesülnek, amit a közszolgáltatások alacsony színvonala és nehéz elérhetősége tovább mélyít, ugyanakkor értékes hagyományokkal bírnak a gazdag kulináris örökség és az élelmiszertermelés terén, amelyek lehetőséget teremthetnek az ott élők számára.

A SAGA projekt célja, hogy segítse az egyenlőtlenségek csökkentését, a gazdasági fellendülést valamint az inkluzív és fenntartható hosszú távú növekedést a partnerek együttműködése révén. A résztvevő szervezetek társult partnereik bevonásával egy képzési programot dolgoznak ki és valósítanak meg az „Üres Európa” területén élő lakosság támogatására.  Az innovatív képzési program olyan sürgető kérdéseket helyez fókuszba, mint a munkanélküliség és a gazdasági, társadalmi revitalizáció. A tréning a résztvevők számára ismereteket biztosít, kompetenciákat és készségeket fejleszt annak érdekében, hogy a gasztronómia és az élelmiszeripar területén létrehozhassák hatékonyan működő szociális vállalkozásaikat.

A projekt főbb adatai:

Projekt címe: SAGA Social And GAstronomic entreprenuership in empty Europe

Projekt kódja: KA204-259AFC28

Partnerek:

• DDRIÜ Dél-Dunántúli Regionális Innovációs Ügynökség Nonprofit Kft. – Magyarország (LP)
• EOLAS S.L. – Spanyolország
• Business Innovation Center Innobridge – Bulgária
• STICHTING INCUBATOR – Hollandia
• Fundatia Centrul Educational Spektrum – Románia
• Kontakt Szervezetfejlesztő es Tanacsadó Kft. – Magyarország

Projekt összköltsége (EUR): 267,620.00 €
Finanszírozó program: Erasmus+ KA2
Projekt időtartama: 2020.10.01 – 2022.12.31.

(További információ: www.projectsaga.eu)