A Dél-Dunántúli Regionális Innovációs Ügynökség a RISE projekt keretében hazai élelmiszeripari és élelmiszeriparhoz kapcsolódó vállalkozások bevonásával végzett vállalati felméréseket és mentorálási tevékenységet. A munka célja az volt, hogy a résztvevő cégek gyakorlati visszajelzést kapjanak digitális, energetikai és körforgásos működésük fejlesztési lehetőségeiről.
A RISE projekt az Interreg Danube Region Programme támogatásával valósult meg, és a Duna Régió kevésbé fejlett térségeiben működő élelmiszeripari kis- és középvállalkozások versenyképességének erősítését tűzte ki célul. A projekt egyik fontos eleme olyan önértékelési és mentorálási eszközök tesztelése volt, amelyek segítik a vállalkozásokat saját működésük áttekintésében, a fejlesztési pontok azonosításában és reális, lépésről lépésre megvalósítható fejlesztési irányok kijelölésében.
A hazai pilot folyamat során összesen 11 vállalkozás vett részt a felmérésekben. A projekt keretében 25 vállalati értékelés készült: 10 vállalkozás digitális felkészültségi, 10 vállalkozás energiahatékonysági, 5 vállalkozás pedig anyagkörforgásossági / körforgásos működési felmérésben vett részt. Több vállalkozás esetében egynél több eszköz is alkalmazásra került, így lehetőség nyílt arra, hogy a fejlesztési lehetőségeket ne elszigetelten, hanem egymással összefüggésben vizsgáljuk.
A felmérések nem rangsorolásra vagy minősítésre szolgáltak. A cél az volt, hogy a vállalkozások saját működésükhöz illeszkedő, gyakorlatias visszajelzést kapjanak. A mentorálási folyamat során a résztvevő cégek helyzetének áttekintése után olyan javaslatok készültek, amelyek rövid távon megvalósítható lépéseket, valamint középtávon előkészíthető beruházási és szervezetfejlesztési irányokat is tartalmaztak.
A digitális felmérések többek között az online jelenlét, a digitális ügyfélkezelés, a készlet- és ellátási lánc folyamatok, az adatvédelem, az automatizálás és a kiberbiztonsági alapok kérdéseit érintették. Az energiahatékonysági eszközök az energiafogyasztás mérésére, a költségek követésére, a csúcsidős terhelések kezelésére, az épület- és infrastruktúra-fejlesztésekre, valamint a megújuló energia alkalmazására fókuszáltak. A körforgásos működéshez kapcsolódó felmérések pedig elsősorban a csomagolás, az anyaghasználat, a fenntartható beszerzés, a hulladékcsökkentés és a vevői kommunikáció területén mutattak fejlesztési lehetőségeket.
A pilot folyamat egyik fontos értéke volt, hogy a résztvevő vállalkozások eltérő mérettel, működési háttérrel és fejlettségi szinttel rendelkeztek. Ez lehetővé tette, hogy a RISE eszközök ne csak elméleti keretként, hanem valós vállalati helyzetekben is kipróbálásra kerüljenek. A felmérések tapasztalatai hozzájárultak a módszertan finomításához, és ahhoz is, hogy a mentorálási folyamat még inkább a vállalkozások mindennapi döntési helyzeteihez kapcsolódjon.
A felmérésekhez kapcsolódóan a vállalkozások egyedi visszajelző anyagokat, fejlesztési javaslatokat és előzetes roadmap jellegű iránymutatásokat kaptak. Ezek nem kész megoldásokat kínáltak minden helyzetre, hanem abban segítették a cégeket, hogy jobban lássák: mely területeken érdemes gyors, alacsony költségű beavatkozásokkal kezdeni, és mely témák igényelnek hosszabb előkészítést, beruházási döntést vagy külső szakértői támogatást.
A RISE projekt egyik fontos tanulsága, hogy a digitális, energetikai és körforgásos átállás a kis- és középvállalkozásoknál nem feltétlenül nagy, egyszerre megvalósítandó beruházásokkal kezdődik. Gyakran már az is jelentős előrelépést hozhat, ha a vállalkozás rendszeresebben méri a működését, jobban rendszerezi az adatait, kijelöl belső felelősöket, egyszerűsíti a papíralapú folyamatokat, vagy tudatosabban kezeli az energia- és anyagfelhasználást.
A projekt eredményei azt mutatják, hogy a vállalkozások nyitottak az ilyen típusú gyakorlati támogatásra, különösen akkor, ha az nem általános tanácsokat ad, hanem a cég saját működéséhez, kapacitásaihoz és fejlesztési lehetőségeihez igazodik. 
A RISE projekt az Európai Unió társfinanszírozásával, az Interreg Danube Region Programme keretében valósult meg.
