A DDRIÜ vezetésével a konzorcium 4 tanulmányutat tervez a CIREVALC projekt keretében.
Az első tanulmányutat a szlovéniai BSC Kranj szervezte, melynek fő témája az étkeztetés, catering volt 2024. március 19-21 között. Az első napon Bled és Radovljica volt a választott úti cél. A második napon Bohinjba látogatott el a partnerség.
A tanulmányút remek lehetőséget biztosított a helyi úttörők és érdekeltek számára a jó gyakorlatok bemutatására és tapasztalatcserére. Ezért a partnerek szívesen hívták meg az útra és vonták be őket tapasztalatcserébe. A DDRIÜ részéről a Reggeli & Nappali bár, a MEVID Zrt, a Felelős Gasztrohős és a Four Bites Catering képviselői vehettek részt a látogatáson.
Többek között a következő jó gyakorlatokat mutatták be:
– CE FOOD CYLCE Alpine space program projekt
– Nemzeti zöld rendszer a turizmus és a zöld konyha számára; Szlovén Idegenforgalmi Hivatal
– „Radovljica” helyi gasztronómiai márka
– Helyi márka „Taste Radolca” (Radolca ízei)
– Radolška čokolada- csokoládégyártás
– Bohinjsko helyi márka
– Inn Danica, ökotábor
– Bohinjsko helyi márka: Turizmus Bohinj.
A résztvevők örömmel ismerték meg a szlovén jó gyakorlatokat. A következő tanulmányútra Magyarországon kerül sor a DDRIÜ szervezésében, az MGFÜ-vel együttműködve.
A CIREVALC projekt az Európai Regionális Fejlesztési Alap és Magyarország társfinanszírozásával valósul meg az Interreg Central Europe program keretében.
